الحمص هو مصدر جيد للبروتينات للذين لا يحصلون على حصتهم من المواد الغذائية من المنتجات الحيوانية ومنتجات الألبان، وهو غذاء صحي والذي يمكن إدراجه مع أي وجبة.
يحتوي الحمص على الأحماض الأمينية، والتي تساعد على رفع المزاج ويشجع على النوم بشكل أفضل.
أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الحمص مهمة لتحسين البشرة وتحفيز نمو الشعر.
وفقا لدراسة أجريت في مركز أبحاث السمنة، فالحمص هو وسيلة صحية وشهية لتدريب الأطفال الصغار لأكل الخضار النيئ.
الحمص هو جزء من الحمية الغذائية للإنسان منذ آلاف السنين.
إن الحمص غني بالمعادن الضرورية مثل البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والزنك .كما يوفر الفيتامينات مثل فيتامين A، فيتامين B1، فيتامين B2، وفيتامين B3، وفيتامين B6 والفولات .
الحمص هو مصدر جيد للبروتين ويجلب محتوى الألياف ذو قيمة لوحة، بالإضافة إلى ذلك يقدم الحمص الأحماض الدهنية الأساسية دون أي كوليسترول ضار.
الفوائد الصحية من الحمص:
الحمص يوفر مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، ومن مكوناته زيت الزيتون والطحينة والليمون الطازج الخ.... كما يبرز الذوق والقيمة الغذائية للحمص.
1- يستخدم مدراً للبول ومفتتاً للحصى ومسمنا ومنشطاللأعصاب والمخ.
2- يمد الحمص الجسم بمواد ذات قيمة غذائية عالية، حيث أنه يحتوي على بروتين عالي الجودة بالمقارنة مع اللحوم.
3- يحتوى على مواد مضادة للأكسدة تساعد في منع الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
4- توجد فى الحمص كميات جيدة من المواد التي يمكن أن تستخدمها شركات التجميل لتصنيع كريمات تمنع ظهور التجاعيد.
5- يمكن استخدامه كبديل لحليب الأطفال، لأنه أقل إنتاجاً للمواد المسببة للحساسية مقارنة بفول الصويا الذي يستخدم فى ذلك.
6- يحتوي الحمص على الأحماض الأمينية، والتي تساعد على رفع المزاج ويشجع على النوم بشكل أفضل.
7- يفيد الحمص الجسم لأنه غني بالمعادن الضرورية مثل البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والزنك.
8- يعد الحمص مصدر جيد للألياف التي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
مرض السكري:
الحمص يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم ينسبون الى انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم من الحمص.
لإعداد الحمص في المنزل، فمن المستحسن أن تختار الحمص المجفف بدلا من الحمص المعلب كما الأخير لديه مؤشر نسبة السكر في الدم أعلى من ذلك.
الألياف الموجودة في الحمص، لكونها الكربوهيدرات المعقدة، لا يحصل هضمها، وبالتالي يبطئ الافراج عن السكر في الجسم.
هذا يساعد في الحفاظ على الاختيار على مرض السكري.
جمعية السكري الأمريكية توصي أيضا استخدام الحمص كجزء من خطة وجبة مرضى السكري.
وجبة خفيفة وصحية للحامل:
الحمص ذو طعم لذيذ ومتعدد المغذيات، فإنه يقدم مجموعة من الفوائد الصحية في جميع الأعمار بما في ذلك مهمة من الحمل حمض الفوليك الغنية الحمص يساعد في الوقاية من خطر العيوب الخلقية في الأطفال الرضع، والمعروفة باسم السنسنة المشقوقة.
المواد الغذائية الأساسية الأخرى بما في ذلك البروتينات والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وأحماض أوميغا 3 الموجودة في الحمص أيضا إسهاما بارزا في صحة الأم وكذلك الجنين المتنامي.
الحمص يجعل وجبة خفيفة ممتازة للأم من أي وقت مضى حنين والجياع خلال فترة الحمل.
صحة الجهاز الهضمي:
وكما ذكر من قبل، الحمص مصدر جيد للألياف التي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
استهلاك الألياف الغنية في الحمص لأنها مفيدة في تنظيم حركة الأمعاء ويجلب العلاج من الإمساك، كما انه يضيف إلى النظام الغذائي في الحفاظ على الشبع ويجعلك تشعر بالشبع لمدة أطول.
عضلات صحية:
الحمص هو مصدر للأحماض الأمينية التي تعتبر هامة لبناء العضلات والأنسجة السليمة.
يحتوي الحمص على الأحماض الأمينية، والتي تساعد على رفع المزاج ويشجع على النوم بشكل أفضل.
أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الحمص مهمة لتحسين البشرة وتحفيز نمو الشعر.
وفقا لدراسة أجريت في مركز أبحاث السمنة، فالحمص هو وسيلة صحية وشهية لتدريب الأطفال الصغار لأكل الخضار النيئ.
إن الحمص غني بالمعادن الضرورية مثل البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والزنك .كما يوفر الفيتامينات مثل فيتامين A، فيتامين B1، فيتامين B2، وفيتامين B3، وفيتامين B6 والفولات .
الحمص هو مصدر جيد للبروتين ويجلب محتوى الألياف ذو قيمة لوحة، بالإضافة إلى ذلك يقدم الحمص الأحماض الدهنية الأساسية دون أي كوليسترول ضار.
الفوائد الصحية من الحمص:
الحمص يوفر مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، ومن مكوناته زيت الزيتون والطحينة والليمون الطازج الخ.... كما يبرز الذوق والقيمة الغذائية للحمص.
1- يستخدم مدراً للبول ومفتتاً للحصى ومسمنا ومنشطاللأعصاب والمخ.
2- يمد الحمص الجسم بمواد ذات قيمة غذائية عالية، حيث أنه يحتوي على بروتين عالي الجودة بالمقارنة مع اللحوم.
3- يحتوى على مواد مضادة للأكسدة تساعد في منع الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
4- توجد فى الحمص كميات جيدة من المواد التي يمكن أن تستخدمها شركات التجميل لتصنيع كريمات تمنع ظهور التجاعيد.
5- يمكن استخدامه كبديل لحليب الأطفال، لأنه أقل إنتاجاً للمواد المسببة للحساسية مقارنة بفول الصويا الذي يستخدم فى ذلك.
6- يحتوي الحمص على الأحماض الأمينية، والتي تساعد على رفع المزاج ويشجع على النوم بشكل أفضل.
7- يفيد الحمص الجسم لأنه غني بالمعادن الضرورية مثل البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والزنك.
8- يعد الحمص مصدر جيد للألياف التي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
مرض السكري:
الحمص يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم ينسبون الى انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم من الحمص.
لإعداد الحمص في المنزل، فمن المستحسن أن تختار الحمص المجفف بدلا من الحمص المعلب كما الأخير لديه مؤشر نسبة السكر في الدم أعلى من ذلك.
الألياف الموجودة في الحمص، لكونها الكربوهيدرات المعقدة، لا يحصل هضمها، وبالتالي يبطئ الافراج عن السكر في الجسم.
هذا يساعد في الحفاظ على الاختيار على مرض السكري.
جمعية السكري الأمريكية توصي أيضا استخدام الحمص كجزء من خطة وجبة مرضى السكري.
وجبة خفيفة وصحية للحامل:
الحمص ذو طعم لذيذ ومتعدد المغذيات، فإنه يقدم مجموعة من الفوائد الصحية في جميع الأعمار بما في ذلك مهمة من الحمل حمض الفوليك الغنية الحمص يساعد في الوقاية من خطر العيوب الخلقية في الأطفال الرضع، والمعروفة باسم السنسنة المشقوقة.
المواد الغذائية الأساسية الأخرى بما في ذلك البروتينات والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وأحماض أوميغا 3 الموجودة في الحمص أيضا إسهاما بارزا في صحة الأم وكذلك الجنين المتنامي.
الحمص يجعل وجبة خفيفة ممتازة للأم من أي وقت مضى حنين والجياع خلال فترة الحمل.
صحة الجهاز الهضمي:
وكما ذكر من قبل، الحمص مصدر جيد للألياف التي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
استهلاك الألياف الغنية في الحمص لأنها مفيدة في تنظيم حركة الأمعاء ويجلب العلاج من الإمساك، كما انه يضيف إلى النظام الغذائي في الحفاظ على الشبع ويجعلك تشعر بالشبع لمدة أطول.
عضلات صحية:
الحمص هو مصدر للأحماض الأمينية التي تعتبر هامة لبناء العضلات والأنسجة السليمة.
شبكة عدناني فيها الكثير والكثير من اطيب الكلام
و أجمل القصص و أروع المواضيع، نعمل جادين لتقديم ما يفيد ،
ستجدون في صفحتنا خيرا كثيرا إن شاء الله :
0 التعليقات :
إرسال تعليق